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產(chǎn)品

真空封口機(jī) 食品真空包裝機(jī)的作用
產(chǎn)品服務(wù):真空
產(chǎn)品型號(hào):600
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品品牌:優(yōu)凱盛
所 在 地:湖北省武漢市
產(chǎn)品單價(jià):7500計(jì)量單位:臺(tái)
供貨總量:10最小訂量:1
更新時(shí)間:2024-12-12有 效 期:2025-03-12
瀏覽次數(shù):812
供應(yīng)商資料信息
普通會(huì)員
企業(yè)實(shí)名 個(gè)人實(shí)名 手機(jī) 郵箱
企業(yè)名稱(chēng):武漢優(yōu)凱盛機(jī)械設(shè)備有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:機(jī)械設(shè)備
企業(yè)主頁(yè):http://www.whlcbz.com
聯(lián) 系 人:周東岳
電  話(huà):86-027-86698935
傳  真:86-027-86698935
郵  箱:
郵  編:430070
地  址:湖北省武漢市 武漢市江夏區(qū)大花嶺街道

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食品真空包裝機(jī)真空包裝后必須是-40度速凍,然后-18度環(huán)境保存,才能保存三個(gè)月左右。熟食產(chǎn)品如果添加了防腐劑,使用真空包裝一般可以保存15天,如果是低溫保存可以存放30天,但如果沒(méi)添加防腐劑,即使用真空包裝并且低溫保存也只能存放3天,過(guò)了三天以后,無(wú)論是口感還是味道都會(huì)差很多。有些產(chǎn)品會(huì)在包裝袋上寫(xiě)上保持期45天甚至60天,其實(shí)那是為了進(jìn)大型超市。因?yàn)榇笮统杏幸?guī)定,保質(zhì)期超過(guò)總體的三分之一就不能收貨,超過(guò)二分之一就要出清,超過(guò)三分之二就要退貨。
 
  食品真空包裝機(jī)真空包裝后如果不滅菌,幾乎不會(huì)延長(zhǎng)熟食品保質(zhì)期。因?yàn)槭焓称匪趾艽螅覡I(yíng)養(yǎng)豐富,*易滋生細(xì)菌,這個(gè)我們艾訊做過(guò)實(shí)驗(yàn),有時(shí)真空封裝后反而加速了某些食品的腐敗速度。但是如果真空封裝后,采取了滅菌措施,根據(jù)不同的滅菌要求,保質(zhì)期限從15天到360天不同。如奶制品,大約真空封裝微波滅菌后,15天內(nèi)可以放心常溫保存,熏雞制品真空包裝后高溫滅菌,可以保存6-12個(gè)月,甚至更長(zhǎng)時(shí)間。使用食品真空包裝機(jī)真空包裝之后產(chǎn)品內(nèi)還是會(huì)有細(xì)菌繁衍的,所以必須進(jìn)行殺菌,殺菌可以分幾種形式,有些熟菜殺菌溫度是不需要超過(guò)100度的,你可以選擇巴氏殺菌線,如果超過(guò)100度的,你可以選擇高溫高壓殺菌釜進(jìn)行殺菌。當(dāng)然不同的產(chǎn)品需要你制定不同的殺菌工藝。
 
  食品真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品說(shuō)通俗點(diǎn)保質(zhì)期這個(gè)沒(méi)有固定的時(shí)間期限,主要還是看包裝的是什么食品,經(jīng)過(guò)哪些工藝處理。一般產(chǎn)品真空包裝* 短的大概是3個(gè)月,長(zhǎng)的可以達(dá)到6個(gè)月。因?yàn)楸话b的食材是有保質(zhì)期的,時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)影響食材的營(yíng)養(yǎng)和口感。真空包裝也稱(chēng)減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣*相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒(méi)有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。適用范圍:
 
  1、腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等。
 
  2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜等。
 
  3、豆制品:豆腐干,素雞,豆沙等。
 
  4、熟食制品:燒雞,烤鴨,醬牛肉.油炸類(lèi)等等。
 
  5、方便食品:米飯,即食濕面,熟菜等。
 
  6、軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等
 
  不同種類(lèi)的食品,在食品真空包裝機(jī)真空包裝后的常溫存放時(shí)間是不一樣的。一般憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下保存2天,經(jīng)過(guò)真空包裝后,可以延長(zhǎng)到6天,有的可以延長(zhǎng)到18天;干果類(lèi)的時(shí)間較久,甚至超過(guò)十二個(gè)月;熟食類(lèi)食品的則要短些。 又或者對(duì)于食品真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品不同的前期處理工藝,在真空包裝后的常溫存放時(shí)間也是不一樣的。


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武漢優(yōu)凱盛機(jī)械設(shè)備有限公司經(jīng)營(yíng)范圍:包裝成套設(shè)備 廚房設(shè)備 機(jī)電設(shè)備 包裝機(jī)械 電動(dòng)工具 辦公用品 橡膠制品 建材 裝飾材料 包裝材料 機(jī)械零配件批零兼營(yíng).主要產(chǎn)品打包機(jī)|封口機(jī)|灌裝機(jī)|真空包裝機(jī)|日期噴碼機(jī)|烘干機(jī)|旋蓋機(jī)|粉劑包裝機(jī)|顆粒包裝機(jī)|液體包裝機(jī)|灌裝機(jī)


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